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Receitas de emagrecimento: 10 receitas fáceis de emagrecimento para perda de peso

Receitas de emagrecimento: 10 receitas fáceis de emagrecimento para perda de peso

Uma dieta pode se tornar frustrante quando você tem a sensação desagradável de sempre comer a mesma coisa. Para evitar isso, oferecemos neste artigo 10 receitas fáceis de emagrecimento para uma semana de dieta sem frustração. Essas receitas de emagrecimento serão perfeitas para combinar prazer e equilíbrio, e isso em todas as estações!  

Receitas fáceis de emagrecimento para uma semana equilibrada

Para fazer receitas de emagrecimento deliciosas e bem-sucedidas, às vezes são necessárias apenas algumas coisas. De fato, uma receita equilibrada pode ser feita facilmente, em menos de 30 minutos e com alimentos muito simples. Desde que, é claro, domine algumas regras básicas de culinária. 

Aqui estão as melhores dicas para fazer deliciosas receitas de emagrecimento com facilidade e rapidez: 

  1. Favorecer preparações simples à base de produtos crus
  2. Incentivar a criação de receitas baseadas em frutas e legumes frescos e sazonais 
  3. Evite frituras e panificação 
  4. Favorecer cozimento a vapor, macio ou no forno
  5. Evite pratos pesados, gordurosos e com molho
  6. Substitua o creme por iogurte ou fromage blanc 
  7. Use açúcar de frutas para adoçar naturalmente sobremesas 
  8. Incorporar oleaginosas e legumes com mais frequência
  9. Prefira alimentos ricos em amido e pães integrais 
  10. Incorporar proteínas magras e de qualidade nas preparações 

Receitas grátis de emagrecimento para um aperitivo leve

Cocktail de emagrecimento com morango e limão 

Este delicioso coquetel é absolutamente perfeito para um aperitivo refrescante e leve. Com ele, você não terá motivos para se sentir culpado na hora do aperitivo. 

Para 1 copo 

  • 1/2 limão 
  • 5 morangos maduros 
  • 2 folhas de manjericão 
  • 200 ml de água com gás 

Preparação 

  1. Para fazer este coquetel de emagrecimento, comece lavando cuidadosamente os morangos. Amasse-os no fundo de um copo até obter um purê grosso. 
  2. Em seguida, esprema o limão e mantenha uma fatia fina. No fundo do copo, adicione o suco de limão, a fatia de limão e as folhas de manjericão.
  3. Por fim, adicione a água com gás e um pouco de gelo picado e aproveite imediatamente. 

Molho de atum de queijo branco para um aperitivo de emagrecimento 

Esse molho de atum geralmente é unânime e permite que você desfrute de um aperitivo tão bom quanto saudável. Muito rico em proteínas de qualidade, é excelente para se sentir cheio sem ter que se preocupar com sua forma. 

Para 1 tigela pequena 

  • 140 g de atum em uma lata escorrida
  • 100 g 0% de fromage blanc
  • 1 colher de chá. 1 colher de chá de mostarda doce 
  • Alguns raminhos de cebolinha picada
  • 1/2 colher de chá. 1 colher de chá de alho em pó 
  • Sal, pimenta

Preparação 

Para fazer este atum emagrecer, simplesmente misture todos os ingredientes cuidadosamente em uma tigela usando um garfo. Portanto, você precisa obter uma mistura relativamente homogênea semelhante à rillette de peixe. Coloque na geladeira até a hora de servir. 

Receita fácil de emagrecimento para caviar de berinjela 

O caviar de berinjela é um prato mediterrâneo por excelência. Nós gostamos particularmente de seu perfume sutil e sua textura única. Como aperitivo, o caviar de berinjela permite que você encha nutrientes e fibras por um mínimo de calorias. 

  • 1 berinjela 
  • 1,5 colher de chá. azeite de oliva 
  • 1 dente de alho 
  • 1/2 colher de chá. 1 colher de chá de cominho em pó
  • Sal, pimenta 

Preparação 

  1. Primeiro, pré-aqueça o forno a 210 ° C (th.7). 
  2. Em seguida, lave a berinjela e corte-a ao meio longitudinalmente. Descasque o dente de alho e amasse-o. 
  3. Em uma assadeira, coloque a berinjela fazendo cortes na carne usando uma faca. Por cima, adicione o alho amassado e depois o azeite. Asse por 30 a 35 minutos. 
  4. Retire do forno, misture com uma colher a polpa cozida da berinjela e passe-a pelo liquidificador com o alho e o cominho picados para obter uma mistura homogênea. Deixe esfriar e ajuste o tempero antes de servir. 

Receitas de emagrecimento para uma entrada bem-sucedida

Sopa creme de couve-flor com bacon grelhado

Este velouté é perfeito no inverno para iniciar a refeição com uma nota reconfortante e original. Além disso, este velouté de couve-flor é pobre em calorias e muito recheio. 

Para 1 pessoa 

  • 200 g de couve-flor cozida em água 
  • 1 colher de chá. creme de soja 
  • 1/2 colher de chá. 1 colher de chá de açafrão em pó 
  • 1/2 colher de chá. 1 colher de chá de alho em pó 
  • Uma fatia fina de peito defumado
  • Sal, pimenta

Preparação

  1. Para fazer essa entrada de emagrecimento, misture bem todos os ingredientes, exceto o bacon.
  2. Em seguida, grelhe o bacon por 4 minutos em uma panela antiaderente muito quente até dourar e ficar crocante. Sirva o velouté em uma tigela coberta com a fatia de bacon grelhado. 

Caçarola de ovo com tomate seco e quadrado fresco

Este iniciador de emagrecimento rico em proteínas magras e com poucas calorias é perfeito para um iniciador sofisticado e original. Além disso, leva apenas alguns minutos para cozinhar. 

Para 1 pessoa 

  • 1 ovo 
  • 30 g quadrado fresco 
  • 2 pétalas de tomate seco 
  • 1 colher de chá. 1 colher de chá de manjericão picado
  • Sal, pimenta

Preparação 

  1. Primeiro, pré-aqueça o forno a 180 ° C (th.6). 
  2. Em seguida, em um ramekin individual, amasse o quadrado fresco. Em seguida, pique o tomate seco e coloque metade sobre o queijo. 
  3. Por cima, quebre o ovo suavemente sem danificar a gema. Termine adicionando a outra metade do tomate seco e o manjericão picado. 
  4. Por fim, coloque no forno por 15 a 20 minutos. No final do cozimento, o branco deve estar cozido e o amarelo ainda líquido. 

3 pratos fáceis de emagrecer para perder peso permanentemente

Omelete de presunto e cogumelos 

Uma receita de emagrecimento simples e ideal para um jantar completo e leve. Esta receita básica geralmente agrada a toda a família! 

Para 1 pessoa 

  • 2 ovos 
  • 1 fatia de presunto 
  • 100 g de cogumelos fatiados 
  • 100 g de batatas cozidas 
  • 1 colher de chá. 20% de creme
  • Salsa picada 
  • 1 colher de chá. 1 colher de chá de alho amassado
  • 5 ml de azeite
  • Sal, pimenta 

Preparação 

  1. Primeiro, para fazer esta receita de emagrecimento, aqueça o óleo em uma panela. Em seguida, jogue os cogumelos e o alho esmagado. Cozinhe por 5 a 7 minutos e adicione as batatas cortadas em rodelas. 
  2. Enquanto isso, misture os ovos omelete, o creme de leite e a salsa picada em uma tigela. Sal e pimenta. Pique finamente o presunto e adicione-o à preparação. 
  3. Em seguida, despeje a mistura de ovos sobre os cogumelos e as batatas. Cozinhe por 8 minutos em fogo baixo antes de virar a omelete e continuar cozinhando por mais 5 minutos. 

Macarrão inteiro com brócolis e camarão 

Esta receita de emagrecimento para massas integrais é perfeita para se divertir com uma dieta. Rico em fibras, vitaminas e proteínas magras, possui todos os recursos para perder peso de forma saudável. 

  • 120 g de massa inteira cozida 
  • 150 g de brócolis cozido no vapor 
  • 120 g de camarão descascado 
  • 1 colher de chá. 1 colher de chá de alho amassado 
  • O suco de meio limão 
  • Um monte de coentro 
  • 1 colher de chá. 0% de iogurte ou creme leve 
  • Sal, pimenta

Preparação

  1. Para fazer esta receita de emagrecimento, comece por aquecer uma panela antiaderente. Refogue o alho amassado e o camarão cru por 4 minutos.
  2. Em seguida, adicione o suco de limão, coentro picado e iogurte. Sal, pimenta e misture em fogo baixo até obter um creme liso. 
  3. Por fim, adicione o brócolis e o macarrão cozido, depois misture para cobrir toda a comida com o molho e cozinhe por mais 2 minutos. 

Salada tailandesa com frango e gergelim

Aqui está uma receita de salada de emagrecimento tão boa quanto exótica. Rico em nutrientes e proteínas, permite perder peso enquanto está cheio até a próxima refeição. Para uma versão vegetariana, o frango pode ser simplesmente substituído por tofu cozido! 

Para 1 pessoa 

  • Uma tigela pequena de alface picada 
  • 120 g de filé de frango cozido 
  • 60 g de broto de feijão 
  • 80 g de vermicelli de arroz cozido 
  • 4 folhas de hortelã picada
  • 15 g de amendoim triturado 
  • 1 colher de chá. óleo de gergelim 
  • 1 colher de chá. vinagre de arroz
  • Uma pitada de molho de soja com sal reduzido 
  • Sal, pimenta 

Preparação 

  1. Para fazer esta salada de frango tailandesa emagrecedora, comece cortando o frango cozido em cubos regulares. 
  2. Em uma tigela, faça o molho de salada misturando o molho de soja, o vinagre de arroz e o óleo de gergelim. 
  3. Em seguida, vista a salada. para isso, em um prato fundo, coloque os brotos de alface e soja. Por cima, coloque a aletria do arroz e o frango picado. Polvilhe a salada com folhas de hortelã picadas e amendoim esmagado. Termine adicionando o molho de gergelim. 

Nossas receitas de emagrecimento para sobremesas leves e deliciosas

Queijo cottage delgado Tiramisu 

Esta receita de emagrecimento, alcançável em menos de 5 minutos, é uma maneira perfeita de terminar a refeição com uma nota gourmet. Rico em proteínas e pobre em açúcar, quase dá a impressão de provar um verdadeiro tiramisu tradicional! 

Para 1 pessoa 

  • 100 g 0% de fromage blanc 
  • 2 biscoitos boudoir 
  • 40 ml de café expresso 
  • 2 gotas de extrato de baunilha 
  • 1 colher de chá. cacau amargo 
  • 1 colher de chá. açúcar integral

Preparação

  1. Para fazer esta receita de tiramisu de emagrecimento, comece misturando o fromage blanc com a baunilha e o açúcar inteiro. 
  2. Em seguida, mergulhe os biscoitos boudoir com café expresso. Em um verrine, coloque os biscoitos no café. Por cima, coloque a mistura de queijo. 
  3. Por fim, polvilhe o queijo branco de cacau amargo e coloque na geladeira até a degustação. 

Crumble de emagrecimento de pêra e chocolate

Aqui está uma sobremesa frutada perfeita com pouco açúcar. Este crumble de pêra é ideal para terminar a refeição suavemente e sem qualquer culpa. 

Para 1 pessoa 

  • 1 pequena pêra madura 
  • 2 quadrados de chocolate amargo com mais de 70% 
  • 15 g de farinha de trigo integral 
  • 10 g de margarina 
  • 10 g de avelã em pó 
  • 2 gotas de extrato de baunilha 
  • 5 g de açúcar integral

Preparação 

  1. Primeiro, comece por pré-aquecer o forno a 210 ° C (th.7).
  2. Em uma tigela, misture a farinha, a margarina, o pó de avelã, o açúcar e a baunilha com as pontas dos dedos. Você deve obter uma mistura de biscoitos. 
  3. Em seguida, lave e descasque a pêra. Corte-o em cubos pequenos e coloque-os no fundo de um molde individual. Pique o chocolate e adicione-o à pêra. 
  4. Por fim, cubra tudo com a mistura de biscoitos de avelã em pó e farinha. Asse por 15 minutos a 210 ° C. No final do cozimento, a massa deve ser dourada. 

Fonte: Sinelim